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Channel: Recettes fusion urbaines de tous les pays » canard
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Poêlée de Choux de Bruxelles aux Lardons de Canard Fumé

Les choux de Bruxelles sont boudés par bien des gens. Je n’étais pas particulièrement attirée par ce légume jusqu’à temps que je les apercoive sur leur tige au marché.  En effet, ça ressemble à un...

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Parmentier de Canard Confit à la Courge et Cresson

Cette fin de semaine, mon frère a décidé de faire une compétition de pâté chinois (un genre de parmentier québécois constitué de boeuf haché, grains de maïs, purée de pommes de terre) pour le souper...

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